Handgemachte Mischungen
Neue Entdeckungen oder längst Kult.
Hauptsache richtig gut.
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biorausch Morgen heißt es: Bye bye New York, hallo Kanada. Aber vorher nehme ich euch mit an Bord! Heute sind wir auf die Mein Schiff 1 gegangen und unser nächstes Reiseabenteuer startet. Von New York aus geht es für uns auf Kanada-Tour. Bevor wir morgen ablegen, zeige ich euch schon mal ein paar erste Eindrücke vom Schiff: Das Restaurant Anckelmannsplatz, hier gibt es eine riesige Auswahl und für jeden ist etwas dabei. Die Getränkekarte an der Außenalster. Natürlich habe ich für euch mal geschaut, was es dort alles gibt. Und unsere Balkonkabine. Unser Zuhause für die nächsten Tage mit eigenem Balkon und Blick aufs Meer. Ich nehme euch natürlich auf der kompletten Kanada-Reise mit, vom Ablegen in New York bis zu unseren Stopps und allem, was wir an Bord erleben. Wer von euch war schon auf der Mein Schiff 1? Und viel wichtiger: Wollt ihr eine komplette Kabinentour sehen? Schreibt „KABINE“ in die Kommentare und folgt mir, damit ihr die Kanada-Tour nicht verpasst.
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biorausch Manchmal braucht es einen Seetag, um zu merken, dass sich nicht nur die Umgebung verändert. ❤️🚢 Heute hieß es für uns: SEETAG! 🌊 Wir haben ganz entspannt mit einem richtig tollen Frühstück gestartet 🥐☕️ und danach hatte ich endlich Zeit für etwas, das im Alltag oft zu kurz kommt: LESEN. 📚 Ich habe zwei Bücher mitgenommen: 📖 „Wo ein FUCK ist, da ist auch ein Weg“ 📖 „Was, wenn alles gut wird?“ Und irgendwie passen genau diese beiden Bücher gerade perfekt zu mir. Ich merke nämlich, dass sich in mir gerade etwas verändert. ❤️ Meine Gedanken, meine Sicht auf manche Dinge und auch darauf, was ich in Zukunft für mich möchte. Ich glaube, genau dafür tut mir diese Reise gerade richtig gut. Raus aus dem Alltag, Zeit für mich, Zeit zum Nachdenken und auch mal nichts tun müssen. Heute genießen wir unseren Seetag in vollen Zügen. Morgen wartet dann schon BOSTON auf uns! 🇺🇸🚢 Kennt ihr eines der beiden Bücher? 📚 Und welches Buch hat bei euch zuletzt etwas im Kopf verändert? Schreibt es mir in die Kommentare. 👇
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biorausch 🍂 HERBST-SOULFOOD ALARM 🍂🤤 Maultaschen, Pfifferlinge, Champignons, Sahnesoße und ganz viel Käse 🧀🍄 Mehr Herbst auf einem Teller geht für mich kaum 😍 🛒 Du brauchst: 🥟 3 Päckchen Maultaschen, Fleisch oder vegetarisch 🍄 ca. 250 g Champignons 🍄 ca. 250 g Pfifferlinge 💦 ca. 300 ml Wasser 🧂 3 TL von unserem Speisewürzsalz 🥛 250 ml Sahne 🧀 300 g geriebenen Mozzarella 👩🍳 Und so geht’s: 🥟 Maultaschen klein schneiden und direkt in den Mulex Kontaktgrill geben. 🍄 Pfifferlinge und die klein geschnittenen Champignons darüber verteilen. 💦 300 ml Wasser, 🧂 3 TL Speisewürzsalz und 🥛 250 ml Sahne dazugeben. 🔥 Das Ganze auf Stufe 4 für ca. 30 Minuten garen lassen. 🧀 Zum Schluss ordentlich geriebenen Mozzarella darüber und noch einmal überbacken lassen, bis der Käse richtig schön geschmolzen ist 🤤 🍂🍄 Ich sag’s euch: DAS IST HERBST-SOULFOOD! 🥟🧀 Cremig 🤤 Käsig 🧀 Herzhaft 🍄 Und dazu Maultaschen 🥟❤️ Den Rabattcode für den Mulex findet ihr natürlich in meinen Highlights 🛒 📌 SPEICHERT euch das Rezept unbedingt ab! 📲 Schickt das Reel an jemanden, der das sofort mit euch essen muss! 👇 Und jetzt will ich wissen: 🥟 Team Maultasche mit Fleisch oder 🌱 Team vegetarisch?
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biorausch Dieser Urlaubstag hat unser Shopping-Budget definitiv nicht geschont. 😅🇺🇸 Speichert euch die Läden unbedingt ab, wenn ihr in New York und New Jersey unterwegs seid! Heute haben wir das Auto nochmal richtig genutzt und sind morgens direkt zu Walmart in New Jersey gefahren. 🛒 Danach ging es weiter nach Staten Island zu DXL. 👕 Absolute Empfehlung für Männer, die große Größen suchen! Da gibt es richtig viel Auswahl und definitiv einen Besuch wert. Weiter ging unsere kleine Shopping-Tour: 🐶 Kohl’s – natürlich sind ein paar Snoopy-Sachen mitgekommen 👗 Lane Bryant – große Größen für Frauen 🏠 HomeGoods – gefährlich für alle, die Deko und Haushaltskram lieben 🛍️ Marshalls – hier muss man sowieso immer einmal durchschauen Mittags gab es Wendy’s 🍔 und am Abend haben wir den Tag mit richtig gutem Essen in einer Churrascaria ausklingen lassen. 🥩 Ein Urlaubstag ohne klassisches Sightseeing, dafür mit ganz viel amerikanischem Alltag, Shopping und Essen. 🇺🇸 Welchen dieser Läden würdet ihr als ERSTES stürmen? Schreibt es in die Kommentare und schickt das Reel an eure USA-Shopping-Begleitung! 👇
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biorausch HERBST AUF PINSA. Und diese Kombi müsst ihr probieren! 🍂🤤 Süße Feigen, würziger Ziegenkäse, Katenrauchschinken und zum Schluss etwas Honig. Diese Pinsa ist schnell vorbereitet und schmeckt richtig lecker. 😍 🍂 Herbstliche Feigen-Ziegenkäse-Pinsa Zutaten: 🍕 1 Pinsa 🥓 150 g magerer Katenrauchschinken 🥛 1 Becher Schmand 💜 4–5 Feigen, geviertelt 🧀 ½ Rolle Ziegenkäse 🧅 ca. 150 g Lauchzwiebeln 🌿 etwas von unserem Top It Gewürz 🍯 etwas Honig zum Toppen Zubereitung: 1. Die Pinsa großzügig mit Schmand bestreichen und mit unserem Top It Gewürz würzen. 2. Katenrauchschinken darauf verteilen. 3. Die Feigen vierteln und zusammen mit dem Ziegenkäse auf die Pinsa geben. 4. Lauchzwiebeln in Ringe schneiden und darüber verteilen. 5. Die Pinsa bei 180 °C Ober-/Unterhitze für ca. 20 Minuten goldbraun backen. 🔥 6. Direkt nach dem Backen mit etwas Honig toppen. 🍯 Fertig ist eine richtig leckere Herbst-Pinsa. Süß, würzig, cremig und perfekt für die ersten gemütlichen Herbsttage. 🍂😍 Speichert euch das Rezept unbedingt ab! 📌 Und schickt es direkt an die Person, mit der ihr diese Pinsa zusammen essen wollt. 🤤
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biorausch DIESEN SHOPPING-TIPP hätten wir gerne vorher gewusst! Speichert euch das unbedingt ab, wenn ihr in New York shoppen wollt. Unser nächster Urlaubstag und heute stand SHOPPING auf dem Plan. Erster Stopp: Woodbury Common Premium Outlets Woodbury Common Premium Outlets Web Address: 498 Red Apple Ct, Central Valley, NY 10917 Phone: +18459284000 498 Red Apple Ct, Central Valley, NY 10917 Hier findet ihr über 250 Shops und richtig viele bekannte Marken. (Premium Outlets) Danach ging es weiter zu: The Mills at Jersey Gardens The Mills at Jersey Gardens Web Address: 651 Kapkowski Rd, Elizabeth, NJ 07201 Phone: +19083545900 651 Kapkowski Rd, Elizabeth, NJ 07201 Hier gibt es über 200 Shops unter einem Dach. Und noch ein Tipp: Kleidung und Schuhe könnt ihr dort steuerfrei shoppen. (Simon) UNSER SPARTIPP: Holt euch vor dem Shoppen Simon+ und legt euch kostenlos einen Account an. Dort findet ihr zusätzliche Member-Angebote, Rabatte und Rewards. Das kann sich beim Outlet-Shopping richtig lohnen. (Premium Outlets) Und natürlich haben wir auch gegessen. Morgens sind wir irgendwo an der Autobahn bei einem richtig klassischen amerikanischen Diner stehen geblieben. Ich glaube, der Kellner hatte noch nie Gäste aus Deutschland. Sein Blick war herrlich. Dafür gab es für uns ein amerikanisches Frühstück, wie man es aus dem Fernsehen kennt. Mittags gab es einen Burger bei Shake Shack. Abends sind wir zurück ins Hotel, haben noch einen Spaziergang am Wasser gemacht und den Tag bei Hudson & Co. in Jersey City ausklingen lassen. Shopping, Essen und ganz viel USA an einem Tag. Speicher dir das Reel für deine New-York-Reise und schick es an jemanden, der beim Outlet-Shopping genauso eskalieren würde wie wir. Wer von euch würde zuerst WOODBURY oder JERSEY GARDENS unsicher machen?
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biorausch Achtung! Dieser Glasnudelsalat macht süchtig! 🤤🥢 Wer ihn einmal probiert hat, macht ihn garantiert immer wieder. 😍 🥜 Cremig, würzig und in wenigen Minuten auf dem Tisch. Perfekt als Meal Prep, fürs Grillen oder als schnelles Abendessen. 🛒 Zutaten: • 500 g Glasnudeln • 250 ml Kokosmilch • 200 g Crunchy Erdnussbutter • 150 ml Sojasauce • 300 g Edamame (TK) • 150 g Pistazien • Schwarzer Sesam zum Bestreuen ✨ Optional: 🐔 Hähnchen 🥩 Rinderfiletstreifen 🦐 Garnelen 🫑 Paprika 🥕 Karotten 🌿 Zitronengras oder weiteres Gemüse nach Wahl 👩🍳 Zubereitung: 1. Kokosmilch, Erdnussbutter und Sojasauce bei niedriger Hitze verrühren, bis eine cremige Soße entsteht. 2. Glasnudeln nach Packungsanleitung zubereiten. 3. Edamame garen. 4. Glasnudeln, Edamame, Pistazien und die Soße vermengen. 5. Wer mag, ergänzt Hähnchen, Garnelen, Rinderfilet oder weiteres Gemüse. 6. Kurz durchziehen lassen, mit schwarzem Sesam bestreuen und genießen. 😍 📊 Nährwerte (Grundrezept, ca. 6 Portionen): 🔥 ca. 710 kcal pro Portion 💪 ca. 25 g Protein pro Portion Jetzt seid ihr dran! ❤️ Welches Extra kommt bei euch in den Glasnudelsalat? Hähnchen, Garnelen oder doch Rinderfilet? Schreibt es in die Kommentare und schickt das Reel an jemanden, der asiatische Küche genauso liebt wie ihr! 🥢🥜
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biorausch TAG 2 und direkt die erste Panne 😳🗽 Auto abgeholt und direkt wieder getauscht. Zu klein für uns und unser Gepäck 😂🧳 Danach ging’s ins Hyatt Regency on the Hudson 🏨✨ Hier bleiben wir die nächsten 3 Nächte. Und natürlich wurde auch geshoppt 🛍️ Mein Tipp für große Größen für Frauen in den USA: 👗 Lane Bryant 👖 Torrid Da lohnt sich ein Besuch! Und das war erst Tag 2 unserer Reise 🇺🇸 👉 Soll ich euch zeigen, was ich dort gekauft habe? Schreibt SHOPPING in die Kommentare! Werbung | alles selbst bezahlt
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